대구 로컬 국밥맛집 "대구군위식당"

경상감영공원 부근에 위치한 대구로컬국밥맛집 대구군위식당을 방문했다.

몇년전에 먹어보고 나름 좋은 평점을 줬던 국밥집이였다.

방송의 힘일까? 점심시간 보다 조금 일찍 도착했지만 웨이팅 줄이 제법 길었다.

단골 손님들은 이게 무슨일인가 싶어 살짝 놀라시는 분들도 계셨다는...^^;;

30분 정도 웨이팅 후 안으로 들어갈수 있었다.

'밥+고기' 와 순대국밥을 주문했다.

밥+고기는 기본 육수와 밥, 고기를 준다. 물론 순대국밥에도 고기는 아주 듬~뿍 들어있다^^

밥+고기

순대국밥(밥따로)

다른 국밥집과 다르게 국물이 굉장히 맑고 맛은 역시나 깔끔하고 담백하다. 고기의 잡내는 1도 느낄수 없었다.

다소 싱겁게 보일수도 있으나 간은 적절하고 싱거우면 새우젓으로 맞추면 된다.

예전에는 수육을 먹어보지 못해서 살짝 기대가 되었다^^

이렇게 쌈을 싸서 입속으로~~ 고기는 쫄깃쫄깃하고 깔끔했다. 굿굿~~

얇게 썰어주셔서 그런지 식감이 부드러웠다.

 

그 많던 국밥의 고기들은 순식간에 사라져버렸다....^^ 역시 맛집이다~

대구 동성로에 올일이 있다면 꼭 한번 방문해보시길~

 

 

- 영업시간 : 오전 8시~ 저녁10시 (둘째, 넷째 수요일 휴무)

- 위치 : 대구 중구 경상감영길 101 중앙상가

- 주차장 없음 (주변 유료주차장 권장)